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大臭臭在圣路易斯,小臭臭在杭州,时差一会儿13小时,一会儿14小时,但分享全天候无时差。

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6.13 Creve Coeur Lake DIY烧烤  

2010-06-18 10:18:12|  分类: 大臭臭JJ看世界 |  标签: |举报 |字号 订阅

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筹备了一周,买了烤架,煤炭,火钳等等工具,吃的东西有猪排,牛仔骨,fuji 牛排,鸡脯,玉米,青椒。周六把肉都腌了,又从系里的制冰机顺了点冰块回家。本人属于操劳型选手,有轻微强迫症,做事必须检查再三,生怕忘带什么。忽悠了一帮人过来,饿了肚子还不把我给啃了。周日下午还特地去家附近的 forest park里侦查了一下,人算不如天算。前一天还挺空的,到了周日,35度高温,公园里黑压压一片,位置全他妈被黑人占了。临时改变计划,决定去Creve Coeur Lake,高速大约20分钟。这两天还伴有强雷阵雨,在搬东西上车的时候被淋的措手不及,好在没在那会儿搬炭,不然就杯具了。雨过天晴,上路。

Creve Coeur Lake 果然是高尚社区,人少,关键是黑人少。烧烤的地方已经有一拨人了,他们刚准备走,就把位置让给我们了。以下是活动照片:

 

风景很不错,还有个大顶棚

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生火: 烟囱是从walmart买的,一层铁皮10刀啊,还挺好用的

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 等炭红了就把炭转移到烤架里

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 等炭的表面烧成一层灰,就差不多可以开始烧烤了

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虾串 和 蘑菇串

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 蔬菜salad

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 什锦烤串:鸡肉,青椒,蘑菇,仙姑,虾

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水果也不错,有樱桃,葡萄,蓝莓和小番茄

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被烟熏得够呛

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 不要被大拇指迷惑,鸡肉切的太大,里面还是没熟

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芦笋是我最喜欢的蔬菜

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 牛仔骨,味道相当不错,肥瘦相间

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 摄影师在行动

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 一直小浣熊来垃圾桶掏吃的

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 双脚扒着垃圾桶,整个身子都探到里面去了

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 被发现了

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 日落,视野也很不错

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